Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Zapečené kysané zelí se širokými nudlemi

SUROVINY:

  • 250g širokých nudlí
  • sůl
  • 400g uzených krůtích prsou
  • 200g eidamu
  • 1 svazek lahůdkových cibulek
  • 1 lžíce másla
  • 250g kysaného zelí
  • 250g rajčat
  • pepř
  • 1 lžíce posekané majoránky
  • 125 ml smetany
Zapečené kysané zelí se širokými nudlemi

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a scedíme.Krůtí prsa pokrájíme na kostky. Sýr nastrouháme. Lahůd­kové cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Zesklovatíme je na másle. Přidáme kysané zelí a asi 5 min. podusíme. Rajčata omyjeme, rozčtvrtíme a opatrně vmícháme do kysaného zelí. Osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 200°C. Zelí, nudle, krůtí maso a nastrouhaný sýr naplníme do zapékací formy. Majoránku smícháme se smetanou a směsí nákyp zalijeme. Pečeme asi 30 min. Nákyp můžeme podávat případně zdobe­ný majoránkou.

 

Přečteno 1578x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii