Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Výborný tvarohový koláček
SUROVINY:
- na kuličky:
- 20 - 25 dkg dkg polohrubé mouky
- 15 dkg moučkového cukru
- 3 lžíce kakaa
- 12,5 dkg másla
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 2 celá vejce
- tvarohová hmota:
- 50 dkg tvarohu
- 25 dkg moučkového cukru
- 12,5 dkg másla
- 4 vejce
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 1 balíček vanilkového pudinku

PŘÍPRAVA POKRMU:
Ze všech surovin na kuličky vypracujeme těsto. Z těsta uděláme kuličky, které poklademe na plech vyložený papírem na pečení. Během přípravy tvarohové masy dáme plech do chladničky. <br /> Moučkový a vanilkový cukr utřeme se žloutky, přidáme máslo a vše společně vyšleháme. Postupně přidáme tvaroh, utřeme, vsypeme vanilkový pudink nebo a znovu vymícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který přidáme do tvarohové směsi, zlehka vmícháme. <br /> Tvarohovou masu rozetřeme na kuličky na plechu. Pomáháme si stěrkou.Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme cca 45 minut. Zda je koláč upečený zjistíme párátkem. Po upečení pocukrujeme. A pak už jen nakrájíme a papáme. Je výborný. <br /> <br /> <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2420x | Přidáno 07.07.2012 | Tisk