Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Výborný tvarohový koláček

SUROVINY:

  • na kuličky:
  • 20 - 25 dkg dkg polohrubé mouky
  • 15 dkg moučkového cukru
  • 3 lžíce kakaa
  • 12,5 dkg másla
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 2 celá vejce
  • tvarohová hmota:
  • 50 dkg tvarohu
  • 25 dkg moučkového cukru
  • 12,5 dkg másla
  • 4 vejce
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 1 balíček vanilkového pudinku
Výborný tvarohový koláček

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ze všech surovin na kuličky vypracujeme těsto. Z těsta uděláme kuličky, které poklademe na plech vyložený papírem na pečení. Během přípravy tvarohové masy dáme plech do chladničky. <br /> Moučkový a vanilkový cukr utřeme se žloutky, přidáme máslo a vše společně vyšleháme. Postupně přidáme tvaroh, utřeme, vsypeme vanilkový pudink nebo a znovu vymícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který přidáme do tvarohové směsi, zlehka vmícháme. <br /> Tvarohovou masu rozetřeme na kuličky na plechu. Pomáháme si stěrkou.Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme cca 45 minut. Zda je koláč upečený zjistíme párátkem. Po upečení pocukrujeme. A pak už jen nakrájíme a papáme. Je výborný. <br /> <br /> <br />

 

Přečteno 2420x | Přidáno 07.07.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii