Těstoviny s brokolicovou omáčkou
SUROVINY:
- Brokolice
- 1 cibule
- půl paličky česneku
- nastrouhaný sýr
- špetka pepře
- nadrobno nakrájená šunka
- 2 žloutky sůl
- máslo
- olej
- zásmažka
- mléko nebo smetana
- těstoviny
![Těstoviny s brokolicovou omáčkou](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, osmahneme ji, zalijeme trochou vody a podusíme.
V druhém nádobě si připravíme sýrovou bešamelovou omáčku – použijeme zásmažku, mléko nebo smetanu, 2 žloutky, sůl, špetku pepře, nastrouhaný sýr a vše smícháme. Nakonec přidáme dušenou brokolici a nadrobno nakrájenou šunkou. Těstoviny přelijeme připravenou brokolicovou omáčkou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 4776x | Přidáno 24.09.2009 | Tisk