Zelné placky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kysané zelí propláchneme ve studené vodě a spolu se slaninou a s cibulí nakrájíme nadrobno.<br /> Vejce smícháme se zelím, přidáme mouku, cibuli a kousky slaniny, osolíme a opepříme.<br /> Z těsta tvarujeme placičky a smažíme je na oleji dozlatova. Chutnají samostatně i jako příloha k masitým jídlům.