Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Tatarský biftek z brambor

SUROVINY:

  • 3 větší uvařené brambory
  • 1 cibule
  • drcený kmín
  • mletý černý pepř
  • mletá červená paprika
  • hořčice
  • kečup
  • 1 žloutek
  • sůl
  • chléb
  • olej
  • 2 stroužky česneku
  • sterilované okurky
Tatarský biftek z brambor

PŘÍPRAVA POKRMU:

Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme na hrubším struhadle, pokapeme olejem a osolíme. Přidáme podle chuti nadrobno nasekanou cibuli, kmín, mletý černý pepř,sladkou papriku, hořčici, kečup a žloutek. Všechno vidličkou dobře promícháme. Vymíchanou bramborovou hmotu natíráme na čerstvě připravené topinky, které potřeme česnekem a ozdobíme kolečky sterilované okurky.

 

Přečteno 1490x | Přidáno 16.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii