Angreštová buchta paní Kerdové

PŘÍPRAVA POKRMU:

Smícháme mouku se sodou, cukrem. Přidáme olej, rozšlehaná vejce a celý kompot (ovoce i šťávu).<br /> Dobře promícháme. <br /> Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 40 minut při 180°C. <br /> Lze přidat i jiné chuťově výrazné ovoce, meruňky, mirabelky... . <br /> Jenom s třešněmi pozor, výsledná buchta má sice výbornou chuť, ale nazelenalou barvu.