Sloní uši

PŘÍPRAVA POKRMU:

Cukr a vejce dáme do mísy a šleháme asi 10 minut. <br /> Pak vmícháme hladkou mouku. Vznikne poměrně řídké těsto. <br /> Těsto nabíráme polévkovou lžící a dáváme na důkladně vymazaný plech, pomocí lžíce těsto rozetřeme na placičku. <br /> Na plech se vejde 8 placiček, vždy 2 vedle sebe. <br /> Pečeme je asi 10 minut v troubě vyhřáté na 150°C. <br /> Jakmile mají narůžovělou barvu, vyndáme plech z trouby a placičky okamžitě stočíme do kornoutu. Můžeme je vyndávat i po jedné. <br /> Po vychladnutí konce kornoutů namočíme do rozpuštěné čokoládové polevy. <br /> Kornouty můžeme i potřít rozehřátým máslem a obalit ve strouhaných ořeších. <br /> Připravené kornoutky naplníme šlehačkou, sněhem z bílků nebo jakýmkoliv krémem. <br />