Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub

Bedly v celestýnském těstíčku

SUROVINY:

  • 8 větších kloboučků bedel
  • sůl
  • tuk na smažení
  • Celestýnské těstíčko:
  • 4 lžíce polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • sůl
  • asi 1/2 l mléka
  • 1 lžíce jemně posekané petrželky
Bedly v celestýnském těstíčku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Osolenou mouku promícháme s vejcem. Přidáme mléko, dobře promícháme a necháme asi 1/2 hodiny odpočinout. Těstíčko dobře prošleháme a je li husté naředíme mlékem. Nakonec v mícháme petrželku a v těstíčku obalujeme osolené kloboučky bedli a na horkém tuku po obou stranách osmažíme.

 

Přečteno 3528x | Přidáno 14.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii