Nacházíte se: Úvod / Recepty z jehněčího
Beraní guláš
SUROVINY:
- 700 g beraního masa
- vepřové sádlo
- 30 g slaniny
- 2 cibule
- mletá sladká červená paprika
- 2 červené papriky
- masový vývar
- 200 g rozmixovaných oloupaných rajčat
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- sůl
![Beraní guláš](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Slaninu nakrájíme na malé kostky, opražíme, přidáme sádlo, nadrobno nakrájenou cibuli a osmažíme. Přisypeme mletou papriku a přidáme nakrájené kousky masa. Osolíme, osmahneme a chvíli dusíme pod pokličkou. Podlijeme teplým masovým vývarem a necháme dusit. Pak přidáme nakrájené papriky, rajčata a rajčatový protlak a uvaříme doměkka, občas zamícháme nebo podle potřeby podlijeme. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2130x | Přidáno 21.08.2012 | Tisk