Beraní guláš

PŘÍPRAVA POKRMU:

Slaninu nakrájíme na malé kostky, opražíme, přidáme sádlo, nadrobno nakrájenou cibuli a osmažíme. Přisypeme mletou papriku a přidáme nakrájené kousky masa. Osolíme, osmahneme a chvíli dusíme pod pokličkou. Podlijeme teplým masovým vývarem a necháme dusit. Pak přidáme nakrájené papriky, rajčata a rajčatový protlak a uvaříme doměkka, občas zamícháme nebo podle potřeby podlijeme. <br />