Nacházíte se: Úvod / Recepty z jehněčího

Marinovaná jehněčí žebírka

SUROVINY:

  • 6 - 8 jehněčích žebírek
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce octa
  • 4 stroužky česneku
  • sůl
  • mletý pepř
  • olej na opékání
Marinovaná jehněčí žebírka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žebírka odblaníme a zbavíme tuku, při okrajích nařízneme a naklepeme. Česnek utřeme se solí, smícháme s olejem, s octem a s trochou pepře. Směsí žebírka potřeme po obou stranách, složíme na sebe do misky a necháme v chladnu asi 2 hodiny odležet. Okapané opékáme v oleji po obou stranách asi 6 - 8 minut.

 

Přečteno 6104x | Přidáno 27.01.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii