Nacházíte se: Úvod / Polévky

Bramborová polévka s haluškami

SUROVINY:

  • 500 g brambor
  • 100 g krupice
  • 1 cibule
  • 1 lžíce másla
  • 1 vejce
  • 1 lžíce vepřového sádla
  • sůl
  • kmín
  • mletý černý pepř
  • 1 lžíce mleté červené papriky
  • majoránka
  • pažitka
Bramborová polévka s haluškami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na sádle, odstavíme, přidáme mletou papriku, brambory oloupané a nakrájené na kolečka, sůl, kmín, pepř, majoránku, zalijeme 1,2 litru vody a uvaříme doměkka. Z krupice, másla a vejce vymícháme těsto a necháme odpočinout. Z těsta pak pomocí lžíce dáváme do polévky halušky a ješte krátce povaříme. Nakonec přidáme nasekanou pažitku. <br />

 

Přečteno 1251x | Přidáno 21.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii