Bramborová polévka s haluškami
SUROVINY:
- 500 g brambor
- 100 g krupice
- 1 cibule
- 1 lžíce másla
- 1 vejce
- 1 lžíce vepřového sádla
- sůl
- kmín
- mletý černý pepř
- 1 lžíce mleté červené papriky
- majoránka
- pažitka

PŘÍPRAVA POKRMU:
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na sádle, odstavíme, přidáme mletou papriku, brambory oloupané a nakrájené na kolečka, sůl, kmín, pepř, majoránku, zalijeme 1,2 litru vody a uvaříme doměkka. Z krupice, másla a vejce vymícháme těsto a necháme odpočinout. Z těsta pak pomocí lžíce dáváme do polévky halušky a ješte krátce povaříme. Nakonec přidáme nasekanou pažitku. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1251x | Přidáno 21.08.2012 | Tisk