Bramborová polévka s kaprem
SUROVINY:
- kapří vnitřnosti a maso z rybí hlavy
- 200 g brambor
- 100 g balkánského sýra
- 1,25 l vývaru z ryby
- sůl
- kmín
- citrónová šťáva
- trochu petrželky
PŘÍPRAVA POKRMU:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vývarem, přidáme sůl a kmín a uvaříme. Přidáme vnitřnosti a rybí maso a 5 minut povaříme na mírném ohni. Do talířů přichystáme nadrobený sýr, zalijeme horkou polévkou a posypeme petrželkou. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1109x | Přidáno 21.08.2012 | Tisk