Nacházíte se: Úvod / Polévky

Bramborová polévka s kaprem

SUROVINY:

  • kapří vnitřnosti a maso z rybí hlavy
  • 200 g brambor
  • 100 g balkánského sýra
  • 1,25 l vývaru z ryby
  • sůl
  • kmín
  • citrónová šťáva
  • trochu petrželky
Bramborová polévka s kaprem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vývarem, přidáme sůl a kmín a uvaříme. Přidáme vnitřnosti a rybí maso a 5 minut povaříme na mírném ohni. Do talířů přichystáme nadrobený sýr, zalijeme horkou polévkou a posypeme petrželkou. <br />

 

Přečteno 1109x | Přidáno 21.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii