Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor
Bramborové placky
SUROVINY:
- 6 cibulí
- 4 lžíce oleje
- 600 g brambor
- 4 vejce
- sůl
- koření (dle chuti)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a na oleji restujeme asi 10 minut, než zezlátne a bude měkká. Mezitím oloupeme a nakrájíme na tenké plátky brambory, které restujeme společně s cibulí, až budou měkké. V míse rozmixujeme vejce, osolíme, opepříme, přidáme směs brambor a cibule. Na oleji směs opékáme 6-8 minut a na 3 minuty necháme zapéct na grilu.
Přečteno 12616x | Přidáno 19.02.2013 | Tisk