Brambory plněné sýrem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory dobře omyjeme, dáme na plech a zvolna pečeme doměkka. Pak je rozřízneme na půlky a lžičkou opatrně vybereme vnitřek. Ten protřeme sítem, smícháme se strouhaným sýrem, solí, pepřem a polovinou másla. Směsí vyplníme půlky brambor, narovnáme je na misku, posypeme strouhaným sýrem, pokropíme máslem a v troubě dozlatova opečeme. Podáváme jako zajímavý příkrm k pečeným masům nebo k minutkám, ale můžeme je podat i jako samostatné jídlo se salátem nebo s teplou zeleninou.