Nacházíte se: Úvod / Recepty z brambor

Brambory jako ragú

SUROVINY:

  • 2 kg brambor
  • 1 kg zeleného hrášku
  • 8 karotek
  • 4 cibule
  • pepř
  • 120 g tuku
  • petrželka
  • sůl
Brambory jako ragú

PŘÍPRAVA POKRMU:

Syrové oloupané brambory nakrájíme na menší kousky. V kastrole na tuku osmažíme cibule nakrajené na čtvrtky a karotku, přidáme brambory, chvíli dusíme a pak podlijeme horkou vodou. Na posledních 15 minut přidáme hrášek, sůl, pepř petrželku a pod poklicí ještš dusíme.

 

Přečteno 1508x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii