Brambory na smetaně

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory nakrájíme na kostky nebo na plátky. Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme papriku, brambory, kmín a sůl. Pak podlijeme asi do poloviny horkou vodou a zvolna dusíme, až se voda vypaří. Do smetany rozkvedláme mouku, bramobry zalijeme a chvíli povaříme. Můžeme přidat na osobu vejce vařené natvrdo.