Buchty s mákem a švestkami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Suroviny na těsto smícháme a necháme kynout pod utěrkou na teplém místě. Pro usnadnění práce můžeme používat při hnětení těsta i domácí pekárnu. Poté vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme čtverečky a plníme je lžičkou makové nádivky a okapanou švestkou. Buchty skládáme do pekáčku. Necháme je ještě chvilku kynout, pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme dozlatova.