Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Burgundský sýrový nákyp
SUROVINY:
- 130 g tvrdého tučného sýra
- 4 vejce
- 30 g másla
- 3 dl mléka
- 180 g hladké mouky
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Polovinu mléka svaříme s máslem, přidáme mouku rozmíchanouu ve zbylém mléce a dobře povaříme. Těsto sejmeme z plotýnky, postupně přidáme vejce a pak 120 g sýra nakrájeného na malé kostičky.
Směs rozetřeme do hlubší koláčové mísy vymazané máslem, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v horké troubě asi půl hodiny. Nákyp podáváme teplý nebo studený.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1596x | Přidáno 10.08.2009 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
