Česnečka s kroupami
SUROVINY:
- 80g krup
- 2 lžíce sádla
- 1 malá cibule
- 800 ml vody nebo vývaru z vepřových kostí
- 3 stroužky česneku
- mletý pepř
- majoránka
- drcený kmín
- zázvor
- sůl
- petrželka nebo libeček
![Česnečka s kroupami](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Propláchnuté kroupy vložíme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V kastrolu na sádle zlehka osmahneme najemno nakrájenou cibuli, ke které přidáme česnek utřený se solí, majoránku, kmín a zázvor. Nakonec vložíme uvařené kroupy, zalijeme vodou nebo vývarem z vepřových kostí a povaříme. Před podáváním posypeme nasekanou petrželovou natí či libečkem. K této polévce se výborně hodí čerstvý chléb. <br /> <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1614x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk