Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího
Cuketové karbanátky
SUROVINY:
- 400 g směsi mletého masa
- 50 g strouhanky
- 1 středně velká cuketa
- 2 lžíce bramborového škrobu
- 1 vejce
- 50 g vepřového sádla
- 2 lžíce rajského protlaku
- sůl
- pepř
- česnek
- majoránka
PŘÍPRAVA POKRMU:
Mleté maso smícháme s vejcem, protlakem a kořením do hladké hmoty. Nastrouháme nahrubo oloupanou cuketu, přidáme strouhanku, škrob a vše důkladně spojíme. Tvoříme kulaté placičky, které pečeme na sádle, mírně pokropené vodou. Podáváme s bramborovou kaší a kompotem. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1298x | Přidáno 06.09.2012 | Tisk