Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Lín se slaninovou omáčkou
SUROVINY:
- 1/2 kg línů
- cibule
- bobkový list
- pepř
- nové koření
- ocet
- 2 žloutky
- sůl
- mouka
- 5 dkg slaniny
PŘÍPRAVA POKRMU:
Líny uvaříme ve slané vodě s 3 dkg cibule, bobkovým listem, třemi zrnky pepře, a zrnkem nového koření. Do 1/8 l tohoto odvaru přidáme 1/16 l octa, 2 žloutky, lžičku mouky a 5 dkg rozškvařené slaniny. Omáčku za stálého míchání zahustíme. Lína položíme na mísu a podlijeme omáčkou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1337x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
