Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Kapr s uzeninou

SUROVINY:

  • 4 porce kapra po 200g
  • 4 velké plátky uzeniny (cikánská pečeně)
  • 2 cibule
  • 50g paprikované slaniny
  • lžička mleté sladké papriky
  • máslo
  • citrón
  • 3 rajčata
  • 3 zelené papriky
  • zelený hrášek
  • olej
  • sůl
Kapr s uzeninou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce kapra osolíme, posypeme paprikou, uprostřed nařízneme a vložíme do zářezu půl kolečka citrónu a plátek slaniny. Takto připravenou rybu vložíme do zapékací misky vymazané olejem, pokryjeme plátkem uzeniny, obložíme nakrájenou cibulí, rajčaty a paprikami a sterilovaným hráškem. Podáváme se smaženými brambory.

 

Přečteno 1210x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii