Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Dvojbarevný jablkový koláč

SUROVINY:

  • Spodní těsto:
  • 250g mouky polohrubé
  • 200g tuku (Hera)
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 lžíce studené vody
  • 1 vejce
  • 1/2 prášku do pečiva
  • Vrchní těsto:
  • 2 vejce
  • 200g cukru
  • 5 lžic studené vody
  • 200 ml oleje
  • 200g polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • Jablková náplň:
  • 4 velká jablka
  • 1 lžíce cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 lžíce strouhaných ořechù
  • skořice
  • rozinky
Dvojbarevný jablkový koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ze surovin vypracujeme spodní těsto, vyválíme jej a položíme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto rozetřeme jablkovou náplň připravenou smícháním všech surovin. Na jablkovou náplň navršíme svrchní těsto vzniklé ušleháním vajec s cukrem, poté přidáme vodu, olej, mouku, prášek do pečiva. <br /> Pečeme asi při 180 °C 20 až 25 minut. Po upečení koláč posypeme vanilkovým a moučkovým cukrem a nakrájíme na malé čtverečky.

 

Přečteno 1691x | Přidáno 31.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii