Fazole s kysaným zelím

PŘÍPRAVA POKRMU:

Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme překrájené zelí i s lákem a udusíme doměkka. K zelí přidáme fazole i s vývarem, ochutíme česnekem utřeným se solí a zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku. Ještě povaříme. Podáváme jako přílohu ke karbanátkům nebo k sekané pečeni.