Normandská polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Pak je dáme do vařící vody společně s porkem nakrájeným na kolečka, přidáme pepř a sůl. Po půl hodině varu přidáme předem spařenou hrubě nakrájenou kapustu, fazolky, celerovou nať a vaříme do změknutí surovin. Nakonec předáme lžíci tuku pro zjemnění a petrželovou nať.