Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub
Hlíva ústřičná v čínském karamelu
SUROVINY:
- 30 dkg hlívy ústřičné
- 2 polévkové lžíce cukru
- 2 polévkové lžíce octa
- sójová omáčka
- 2 polévkové lžíce stolního oleje
- 1 balení čínských bezvaječných nudlí
- 30 dkg rajčat
- 20 dkg paprik
- 20 dkg brokolice
- 30 dkg čínského zelí
- 2 pórky
![Hlíva ústřičná v čínském karamelu](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Zeleninu nakrájíme na drobné kousky a nudle uvaříme podle návodu. Na čínské pánvi rozpálíme olej přidáme ocet a cukr. Vytvoří se karamel do kterého přidáme na proužky nakrájenou hlívu, promícháme a zvolna opékáme, potom přidáme nakrájenou zeleninu, opět promícháme a dále dusíme. Prolíváme sójovou omáčkou. a po 10 minutách přidáme umařené nudle. Znovu lehce promícháme a opečeme. Podáváme v miskách s čínskými hůlkami.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 4325x | Přidáno 14.10.2009 | Tisk