Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub

Hlíva ústřičná v čínském karamelu

SUROVINY:

  • 30 dkg hlívy ústřičné
  • 2 polévkové lžíce cukru
  • 2 polévkové lžíce octa
  • sójová omáčka
  • 2 polévkové lžíce stolního oleje
  • 1 balení čínských bezvaječných nudlí
  • 30 dkg rajčat
  • 20 dkg paprik
  • 20 dkg brokolice
  • 30 dkg čínského zelí
  • 2 pórky
Hlíva ústřičná v čínském karamelu

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zeleninu nakrájíme na drobné kousky a nudle uvaříme podle návodu. Na čínské pánvi rozpálíme olej přidáme ocet a cukr. Vytvoří se karamel do kterého přidáme na proužky nakrájenou hlívu, promícháme a zvolna opékáme, potom přidáme nakrájenou zeleninu, opět promícháme a dále dusíme. Prolíváme sójovou omáčkou. a po 10 minutách přidáme umařené nudle. Znovu lehce promícháme a opečeme. Podáváme v miskách s čínskými hůlkami.

 

Přečteno 4325x | Přidáno 14.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii