Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub

Houbová pizza

SUROVINY:

  • těsto:
  • 200g netučného tvarohu
  • 2 vejce
  • 6 lžic oleje
  • 1 lžička soli
  • 400g mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • náplň:
  • 500g směsi hub
  • 1 cibule
  • 1 lžíce másla
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • kmín
  • 1 lžička potravinového koření
  • 300g rajčat
  • 150g špeku
  • sůl
  • rozmarýn
  • oregano
  • krájený sýr
Houbová pizza

PŘÍPRAVA POKRMU:

Tvaroh smícháme s vejci, olejem a solí. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně propracujeme. Vložíme do vymazané formy. Houby očistíme, omyjeme, necháme okapat a podusíme asi 10 minut v másle s cibulkou. Přidáme sůl, pepř, tymián, kmín a vegetu.Rajčata a špek nakrájíme na plátky, smícháme s houbovou směsí, přisolíme, okořeníme pepřem, tymiánem a oreganem. Vše rozetřeme na těsto a pokryjeme plátky sýra. Pečeme v horké troubě při 180°C asi 30 minut.

 

Přečteno 1938x | Přidáno 12.12.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii