Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Jablečná buchta s mákem

SUROVINY:

  • 1 kg jablek
  • 550 g práškového cukru
  • 6 vajec
  • 2 dl oleje
  • 2 dl vody
  • 300 g polohrubé mouky
  • 150 g mletého máku
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • čokoládová poleva
Jablečná buchta s mákem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Očištěná jablka pokrájíme na kostky a podusíme se 100 g cukru. Žloutky vymícháme s 300 g cukru, postupně vmícháme olej, vodu, mouku a s práškem do pečiva. Nakonec zapracujeme sníh z bílků. V misce vymícháme mák, 150 g cukru a asi 1/3 těsta. Podušená jablka rovnoměrně rozložíme na dno plechu vyloženého mastným papírem. Na jablka rozetřeme makové těsto a na to zbytek těsta. Pečeme na 175 stupňů cca 45 minut. Po vychladnutí vyklopíme a na jablka dáme čokoládovou polevu.

 

Přečteno 4517x | Přidáno 30.07.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii