Jablečný šlehačkový koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zaděláme těsto;vyválíme (lepší je nechat ho chvíli odpočinout v chladu-alespoň půl hodiny až hodinu) a vyložíme jím vyšší koláčovou formu vyloženou pečícím papírem až po okraj. Jablka oloupáme, pokrájíme na plátky, pokapeme citronovou sťávou a navrstvíme na těsto.<br /> Vrchní vrstva: ušleháme šlehačku a do ní opatrně metličkou vmícháme nadvakrát vejce rozšlehané v másle a mouku s cukrem a kůrou. Natřeme na jablka.<br /> Posypeme asi 2 lžičkami cukru krupice a trochou skořice a pečeme na 180°C asi 50 minut. Pokud bude koláč příliš tmavnout, přiklopíme pečicím papírem nebo alobalem. Krájíme až po důkladném vychladnutí!!!! Před podáváním pocukrujeme.<br />