Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Jablkový koláč s polevou

SUROVINY:

  • těsto:
  • 4 vejce
  • 100g mletých ořechů
  • 100g mletého máku
  • 100g polohrubé mouky
  • 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
  • 700g po strouhaných jablek
  • 200g práškového cukru
  • poleva:
  • 100g čokolády
  • 80g másla
Jablkový koláč s polevou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky utřeme s cukrem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do misky dáme vymíchané žloutky, mletý mák, mleté ořechy, mouku smíchanou s kypřícím práškem, nastrouhaná jablka a tuhý sníh z bílků. Smícháme. Připravené těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí ho polejeme čokoládovou polevou, nakrájíme na kousky a ozdobíme.

 

Přečteno 555x | Přidáno 21.01.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii