Nacházíte se: Úvod / Konzervování ovoce
Jahodovo - rybízový džem
SUROVINY:
- 700 g jahod
- 1/2 l rybízové šťávy
- 900 g cukru
![Jahodovo - rybízový džem](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Jahody s rybízovým protlakem dáme do porcelánového hrnku a zasypeme cukrem. Druhý den přelijeme ovoce do kastrolu, povaříme, jahody cedníkem vybereme a šťávu vaříme za pečlivého sbírání pěny, až šťáva začne rosolovatět. Přidáme jahody a krátce povaříme. Jakmile džem maličko zchladl, naléváme jej do sklenic.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2919x | Přidáno 22.06.2010 | Tisk