Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Jahodový zákusek

SUROVINY:

  • 200 g krystalového cukru
  • 1 dl oleje
  • 1 dl vody
  • 1 kypřící prášek
  • 4 vejce
  • 200 g polohrubé mouky
  • náplň:
  • 3 vanilkové pudinky
  • 12 dl kompotových jahod
  • 2 vanilínové cukry
  • 3 lžíce krystalového cukru
  • na ozdobu:
  • 2 dl smetany na šlehání
  • 1 ztužovač šlehačky
Jahodový zákusek

PŘÍPRAVA POKRMU:

Celé vejce vyšleháme s krystalovým cukrem. Přidáme olej, vodu, mouku a kypřící prášek. Promícháme, těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a ve vyhřáté troubě upečeme. Necháme vychladnout. Polejeme náplní, kterou necháme ztuhnout. Potom na koláč rozetřeme vyšlehanou smetanu se ztužovačem. <br /> Náplň: Kompotové jahody spolu se šťávou rozmixujeme. V trošce vody si rozmícháme vanilkové pudinky. Přidáme je do rozmixované hmoty, nasypeme krystalový cukr, vanilínový cukr a spolu uvaříme za stáleho míchání. Polovychladnutou náplň rovnoměrně rozetřeme na vychladlé těsto. <br /> <br />

 

Přečteno 518x | Přidáno 28.06.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii