Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Kadeřávek zapečený se sázenými vejci

SUROVINY:

  • 1 kg kadeřávku
  • asi 150 g strouhanky
  • 1/4 l mléka
  • 2 vejce
  • 200 g uzené krkovice (uzeniny)
  • sůl
  • pepř
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce sušeného droždí
  • 4 vejce
  • 50 g másla
Kadeřávek zapečený se sázenými vejci

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kadeřávek uvaříme v osolené vodě a umeleme. Přidáme mlékem svlaženou strouhanku, polovinu másla, 2 vejce a pokrájené vařené maso. Přidáme česnek utřený se solí a sušené droždí. Je-li těsto řídké, zahustíme je ještě strouhankou a upečeme v pekáčku vymaštěném máslem. Když se pokrm dopéká naznačíme v pekáčku porce, na ně dáme sázená vejce (syrová) a dopečeme. Podáváme s brambory a se zelným salátem.

 

Přečteno 5838x | Přidáno 09.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii