Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Kapr po bengálsku

SUROVINY:

  • 4 porce kapra
  • 80g tuku
  • lžička mletého zázvoru
  • lžička mleté sladké papriky
  • lžička karí koření
  • špetka mletého pepře
  • citrón
  • vejce
  • 100g strouhané housky
  • sůl
Kapr po bengálsku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce osolíme, posypeme směsí koření a pokapeme citrónovou šťávou. Jednotlivé porce namáčíme několikrát v rozšlehaném vejci, obalíme ve strouhané mouce a smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran do zlatova. Podáváme s vařenými brambory.

 

Přečteno 1391x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii