Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Zapékaná štika

SUROVINY:

  • 600g štiky
  • 1 dcl bílého vína
  • 1/2 l oleje
  • 1/2 dcl citrónové šťávy
  • 100g cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 400g rajčat
  • 200g žampiónů
  • 2 čerstvé kapie
  • sůl
Zapékaná štika

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce štiky zalijeme studenou marinádou z vína, oleje, citrónové šťávy, nastrouhané cibule, utřeného česneku a soli a přes noc uložíme do ledničky. Druhý den přidáme nadrobno nakrájená rajčata, žampióny, kapie a vše zapékáme bez pokličky asi 20 minut.

 

Přečteno 1325x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii