Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Kapr po maďarsku
SUROVINY:
- 1,5 kg kapra
- 3/4 kg brambor
- 100g másla
- 3 tvrdá rajčata
- 2 zelené papriky
- cibule
- mrkev
- 60g slaniny
- 3 dcl smetany
- lžíce sladké papriky
- sůl

PŘÍPRAVA POKRMU:
Oloupané brambory nakrájíme na slabší plátky, vložíme do většího pekáčku na rozpuštěné máslo, osolíme a v troubě opečeme do poloměkka. Částečně zapečené brambory poklademe vrstvou nakrájené zeleniny, dále poklademe porce kapra. Každou porci předem protáhneme nudličkami slaniny a obalíme v mouce promíchané se sladkou paprikou. Vše zalijeme smetanou a v předehřáté troubě zapečeme do měkka.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 774x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk