Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Kapr po řecku s houbami

SUROVINY:

  • 1 kg kapra
  • 500g malých cibulí
  • 250g žampiónů
  • 200g rajčatového protlaku
  • 1/2 l bílého vína
  • 1/4 l vody
  • 2 bobkové listy
  • mletý pepř
  • sůl
Kapr po řecku s houbami

PŘÍPRAVA POKRMU:

Naporcovaného kapra vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme cibulky, žampióny, lžíci soli, rajčatový protlak, víno, bobkový list a pepř. Kapra zvolna vaříme na mírném ohni, aby se porce nerozvařily. Po uvaření uložíme do chladu a podáváme druhý den s bílým pečivem.

 

Přečteno 1111x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii