Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Bratislavský sumec

SUROVINY:

  • 2 porce sumce
  • 50g cibule
  • 50g másla
  • lžička sladké papriky
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • lžíce citrónové šťávy
  • lžička cukru
  • 1 dcl rybího vývaru
  • sůl
  • lžička maizeny
  • 1 dcl mléka
Bratislavský sumec

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na másle osmahneme nastrouhanou cibuli, přidáme porce sumce bez kůže a kostí, papriku, protlak, citrónovou šťávu, vývar a vše dusíme 10 minut. Pak přilijeme mléko s rozkvedlanou maizenou a krátce povaříme.

 

Přečteno 1333x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii