Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Kapr v kyselém zelí
SUROVINY:
- 4 porce kapra
- sůl
- 50g hladké mouky
- lžíce sladké papriky
- 50g cibule
- 50g kyselého zelí
- lžíce oleje
- 2 dcl smetany
PŘÍPRAVA POKRMU:
Rybu osolíme a ze všech stran zaprášíme moukou smíchanou s částí papriky a upečeme na oleji. Na výpeku zpěníme pokrájenou cibuli se zbytkem papriky, přidáme zelí, sůl, 3 lžíce vroucí vody a dusíme. Do olejem vymaštěné ohnivzdorné mísy pak rozprostřeme část zelí, na něj dáme porce upečené ryby, zakryjeme zbytkem zelí, vše zalijeme smetanou a zapékáme ještě asi 10 minut.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1407x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
