Kapr s jablky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Misku z ohnivzdorného skla vyložíme plátky anglické slaniny, nebo česnekové slaniny, poklademe kousky kapra, kterého jsme osolili, pokmínovali a trošku posypali červenou paprikou.
Další vrstvu tvoří jablka, nakrájená na kolečka,kapie červená, žlutá a zelená nakrájené na proužky, přidá se pár zrnek nového koření, kousek bobkového listu. Navrch dáme kousek másla a upečeme pod pokličkou.
Příloha: krokety, pečené brambory.