Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Kapr v ořechové omáčce

SUROVINY:

  • 600g kapra
  • 30g cibule
  • 30g petržele
  • 30g mrkve
  • lžička cukru
  • pepř
  • 2 dcl smetany
  • 30g hladké mouky
  • 50g ořechů
  • 3 dcl vody
  • sůl
Kapr v ořechové omáčce

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nastrouhanou zeleninu, sůl, cukr a špetku pepře vaříme 15 minut ve vodě. V procezeném vývaru dusíme dalších 15 minut osolené porce kapra. Do smetany zakvedláme mouku s ořechy, povaříme a přidáme k rybě.

 

Přečteno 766x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii