Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího

Kapusta růžičková zapečená s masem

SUROVINY:

  • 300 g masa (polovina hovězího, polovina uzeného bůčku)
  • 500g kapusty
  • malá cibule
  • 1 vejce
  • muškát
  • sůl
Kapusta růžičková zapečená s masem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Umleté maso promícháme s vejcem, cibulkou osmaženou na tuku, osolíme, okořeníme a urovnáme do pekáčku nebo do ohnivzdorné mísy vymaštěné a vyložené tenkými plátky bílé veky. Kapustičku přelijeme horkou vodou a urovnáme navrch na kašovinu. Zalijeme koflíkem vývaru z kostí, pokapeme máslem a zapékáme asi 20 minut.

 

Přečteno 1659x | Přidáno 09.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii