Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího
Kapusta růžičková zapečená s masem
SUROVINY:
- 300 g masa (polovina hovězího, polovina uzeného bůčku)
- 500g kapusty
- malá cibule
- 1 vejce
- muškát
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Umleté maso promícháme s vejcem, cibulkou osmaženou na tuku, osolíme, okořeníme a urovnáme do pekáčku nebo do ohnivzdorné mísy vymaštěné a vyložené tenkými plátky bílé veky. Kapustičku přelijeme horkou vodou a urovnáme navrch na kašovinu. Zalijeme koflíkem vývaru z kostí, pokapeme máslem a zapékáme asi 20 minut.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1659x | Přidáno 09.11.2010 | Tisk