Karamelové kostky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na středně velkém plameni rozpustíme v hrnci 180g másla. Přisypeme moučkový cukr, přidáme med a kondenzované mléko. Za stálého míchání vaříme přibližně 10 až 13 minut, dokud nevznikne směs karamelové barvy. Odstavíme z plamene a přisypeme ořechy.<br /> V panvi na mírném ohni rozpustíme 200g másla. Odstavíme z ohně, vmícháme vanilkový extrakt a cukr krupice a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Přimícháme mouku a necháme vychladnout. Do vychladlé hmoty přidáme vejce a vypracujeme těsto. Plech vyložíme papírem na pečení. Na plech naneseme těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 160°C asi 20 minut.<br /> Na ještě teplý korpus rychle navrstvíme náplň.<br /> Na chladném místě nechte ztuhnout.<br /> Koláč polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.