Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví
Klínky s kokosem a banánovými lupínky
SUROVINY:
- 3 bílky
- špetka soli
- 125g moučkového cukru
- 150g sušených mletých banánových lupínků
- 200g mletého kokosu
- čokoládová poleva
![Klínky s kokosem a banánovými lupínky](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Z bílků a špetky soli vyšleháme za postupného přidávání cukru tuhý sníh. Přidáme opatrně ostatní suroviny a vše dobře vyšleháme elektrickým šlehačem na 1. stupni. Polévkovou lžící vykrajujeme bochánky a pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme při pokojové teplotě zaschnout asi 2 hodiny a pečeme v předehřáté troubě při 180°C 15 minut. Ještě teplé překrojíme pilkovým nožem na klínky a necháme vychladnout. Rovné strany kokosových klínků namáčíme do rozpuštěné čokoládové polevy. Necháme asi 4 dny uleřet.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1320x | Přidáno 20.11.2010 | Tisk