Kokosové válečky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kokos v misce zalijeme mlékem a necháme nabobtnat. V kastrůlku rozpustíme tuk a máslo. Vmícháme cukr, kokos a rum. Hmotu necháme za stálého míchání chvilku povařit. Ještě teplou rozdělíme na tři stejné části. Jednu necháme bílou, a zbývající obarvíme potravinářskou barvou narůžovo a nažluto. Z každého kousku vyválíme dlouhý váleček, spojíme barvy do dlouhého suku, zabalíme do potravinářské folie a necháme v chladničce ztuhnout. Nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 5 cm a jeden konec namáčíme v rozehřáté čokoládě smíchané s mlékem a máslem.