Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího
Korsický biftek
SUROVINY:
- 4 bifteky
- olej
- sůl
- mletý pepř
- 1 lžíce jemného octa
- 1 stroužek česneku
- petrželka
PŘÍPRAVA POKRMU:
Bifteky naklepeme a upravíme do původního tvaru a na horkém oleji po obou stranách opečeme. Osolíme je, opepříme a rozdělíme na nahřáté talíře s bramborovými hranolky. 2 lžíce oleje smícháme s octem, přidáme nasekaný česnek, krátce povaříme a nalijeme na bifteky. Navrch posypeme petrželkou. Doplňujeme pikantními zeleninovými saláty.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1704x | Přidáno 24.01.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
