Kuře na zelenině

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí stehna rozdělíme na poloviny, obalíme je v koření (Aromat., maj., pepř, kmín, maggi) a orestujeme je na oleji a cibulce. Vložíme do „papiňáku“, přisypeme balíček zeleniny, podlijeme do poloviny vodou a 20 – 25 minut vaříme. Pak kuře vyjmeme. Z mléka a hladké mouky přepravíme „záklechtku“, vlijeme do hrnce a krátce povaříme omáčku. Osolíme a kuře vložíme zpět. Jako příloha se hodí těstoviny či rýže.<br />