Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Tradiční pstruh po afgánistánsku

SUROVINY:

  • pstruh
  • sůl
  • 3 stroužky česneku
  • 3 feferónky
  • 1/2 lžičky pálivé papriky
  • 1/2 lžičky pepře
  • 2 dcl oleje
  • 2 dcl jogurtu
Tradiční pstruh po afgánistánsku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Pstruha osolíme, zaprášíme kořením, vyplníme na kolečka pokrájennými feferónkami a česnekem a přes noc dáme uležet do lednice. Druhý den po obou stranách osmažíme na oleji, podáváme s rozšlehaným jogurtem.

 

Přečteno 1352x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii