Malé rychlé koláčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do dobře umíchaného másla zamícháme krystalový cukr, kůru, žloutky, celá vejce a utřeme do světla a lehka. Pak přidáme strouhané mandle, prosátou mouku a znovu dobře umícháme.<br /> Rozpálený lívanečník s menšími důlky vymažeme rozpuštěným máslem, těsto do důlků rozeřeme, doprostřed každého koláčku dáme malý kousek husté zavařeniny, tu posypeme upraženými posekanými oříšky a koláčky v troubě upečeme do zlatohněda.<br /> Hotové vyndáme opatrně kulatým nožem a pocukrované podáváme.<br /> <br /> TIP: Tyto koláčky vydrží křehké hodně dlouho. <br />