Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené
Medový dezert
SUROVINY:
- 300g hladké mouky
- 150 ml medu
- 120g cukru
- 190g zakysané smetany Yoplait Chef de Créme
- 1 vejce
- 2 žloutky
- ½ kypřícího prášku
- 1 lžíce perníkového koření
- krém:
- 250 ml mléka
- 120g cukru
- 50g hladké mouky
- 150g másla
- 2 žloutky
- ½ vanilkového cukru + drcené vlašské ořechy na posypání

PŘÍPRAVA POKRMU:
Mouku s kypřícím práškem a perníkovým kořením prosejeme do mísy. Postupně přidáme ostatní ingredience a vypracujeme hladké těsto. Těsto vylijeme na větší plech vyložený pečícím papírem a upečeme. <br /> Mléko, cukr a mouku smícháme a v rendlíku uvaříme do krémové konzistence a necháme vychladnout. Máslo, žloutky a vanilkový cukr vyšleháme a smícháme s krémovým základem. Těsto po upečení rozkrojíme na minimálně 3 pruhy. Každý pruh potřeme krémem a položíme je na sebe. Celý dezert, včetně boků, potřeme zbývajícím krémem a posypeme drcenými vlašskými ořechy. Poté zabalíme do fólie a necháme v ledničce vychladit a odležet.<br /> <br /> TIP: Místo vlašských ořechů dezert můžeme posypat nastrouhaným perníkem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 897x | Přidáno 28.10.2011 | Tisk