Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Medový dezert

SUROVINY:

  • 300g hladké mouky
  • 150 ml medu
  • 120g cukru
  • 190g zakysané smetany Yoplait Chef de Créme
  • 1 vejce
  • 2 žloutky
  • ½ kypřícího prášku
  • 1 lžíce perníkového koření
  • krém:
  • 250 ml mléka
  • 120g cukru
  • 50g hladké mouky
  • 150g másla
  • 2 žloutky
  • ½ vanilkového cukru + drcené vlašské ořechy na posypání  
Medový dezert

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mouku s kypřícím práškem a perníkovým kořením prosejeme do mísy. Postupně přidáme ostatní ingredience a vypracujeme hladké těsto. Těsto vylijeme na větší plech vyložený pečícím papírem a upečeme. <br /> Mléko, cukr a mouku smícháme a v rendlíku uvaříme do krémové konzistence a necháme vychladnout. Máslo, žloutky a vanilkový cukr vyšleháme a smícháme s krémovým základem. Těsto po upečení rozkrojíme na minimálně 3 pruhy. Každý pruh potřeme krémem a položíme je na sebe. Celý dezert, včetně boků, potřeme zbývajícím krémem a posypeme drcenými vlašskými ořechy. Poté zabalíme do fólie a necháme v ledničce vychladit a odležet.<br />  <br /> TIP: Místo vlašských ořechů dezert můžeme posypat nastrouhaným perníkem.

 

Přečteno 897x | Přidáno 28.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii